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菜肴造型设计的第一步是（）。

菜肴造型设计的第一步是（）。
A、构思图形
B、寻找材料
C、确定主色调
D、立意
正确答案：D

标签：中式烹调师理论知识竞赛立意菜肴

上一条：以下关于泡油炒法特点的描述，不准确的是（）。

下一条：《中华人民共和国食品安全法》在食品安全标准中食品添加剂的使用作出了明确规定，在一下选项中，除（）外都是规定的内容。