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全国著名的火腿品种主要有（）。

全国著名的火腿品种主要有（）。
A、金华火腿
B、如皋火腿
C、宣威火腿
D、剑门火腿
E、绵竹火腿
正确答案：ABC

标签：中式烹调师理论知识竞赛火腿绵竹

上一条：（）肉质质地相似，通常相配成菜。

下一条：火腿质量鉴定的三步检验法的步骤是（）。