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食品中蔗糖的测定中，样液加酸水解，使用的酸是（）。

食品中蔗糖的测定中，样液加酸水解，使用的酸是（）。
A.HCI
B.HNO3
C.H2SO4
D.HCIO4
正确答案：A

标签：食品检验员职业技能竞赛蔗糖食品

上一条：定性分析粮食中磷化物残留量的原理：磷化物遇水和酸释放磷化氢，与（）生成黑色磷化银。

下一条：二氧化硫在果酒中的作用不包括（）。