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（）面点的特点是用糖大，甜味重，馅料多用玫瑰、桂花、蜜饯等。

（）面点的特点是用糖大，甜味重，馅料多用玫瑰、桂花、蜜饯等。
A、广式
B、扬式
C、苏式
D、宁式
正确答案：C

标签：餐饮知识竞赛面点蜜饯

上一条：中餐厅服务中，早餐服务首先应完成的工作是（）

下一条：为客人斟酒时，先征求客人意见，根据客人的要求斟倒，葡萄酒应斟（）成。