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以海鲜为主，口味清鲜，淡而不薄，烹饪讲究“二轻一重”是（）的特点。

以海鲜为主，口味清鲜，淡而不薄，烹饪讲究“二轻一重”是（）的特点。
A、川菜
B、鲁菜
C、浙菜
D、粤菜
正确答案：C

标签：餐饮知识竞赛鲁菜粤菜

上一条：黄河流经9个省（自治区），下列（）菜系属于黄河流域。

下一条：（）糕点的特点是用糖大，甜味重、馅料多用玫瑰、桂花、蜜饯等。