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地方菜主要有粤菜、川菜、鲁菜和淮扬菜等。

地方菜主要有粤菜、川菜、鲁菜和淮扬菜等。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：餐饮知识竞赛鲁菜粤菜

上一条：烤是用烟气使食物受热，并使之带有烟熏香味的烹调方法。

下一条：客人结账时，除非客人要求，不要主动替客人打包食品。