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知识竞赛未分类
中餐早餐服务时,当客人示意结账,服务员应迅速将点心卡计算汇总,请收银员备好账单,用账单夹递送。
中餐早餐服务时,当客人示意结账,服务员应迅速将点心卡计算汇总,请收银员备好账单,用账单夹递送。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
餐饮知识竞赛
账单
中餐
上一条:
迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应集中分配工作量,确保提供优质服务。
下一条:
当客人入座后,迎宾员应打开菜单第一页,递给主宾。