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低筋面粉仅适用于面包或饼干类的产品制作。

低筋面粉仅适用于面包或饼干类的产品制作。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：面粉饼干面包

上一条：在果蔬加工过程中，与食品接触的设备和容器具等可用铁质材料。

下一条：高甲氧基果胶和低甲氧基果胶形成凝胶时，必须都要有一定量的糖。