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综合知识
食品热处理最常用的温度是()℃。
食品热处理最常用的温度是()℃。
A.40
B.60
C.l80
D.100
正确答案:D
标签:
三级营养师
温度
食品
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引起霉变甘蔗中毒的毒素是()。
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富含蛋白质的食品腐败变质最灵敏的鉴别指标是()。