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蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。

蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（）。
A.1.0
B.10
C.100
D.1000
正确答案：C

标签：三级营养师蛋白质机体

上一条：下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（）。

下一条：能够全面反映食物蛋白质的实际利用程度的是（）。