实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（）。

实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（）。
A.蛋白质表观消化率
B.蛋白质功效比值
C.蛋白质真消化率
D.生物价
正确答案：B