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综合知识
表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率,操作简便。()
表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率,操作简便。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
三级营养师
消化率
表观
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氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上,对食物蛋白质的质量进行了评价。()
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一般来说,植物性食物的蛋白质消化率高于动物性食品。()