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腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。（）

腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：三级营养师亚硝酸盐腌菜

上一条：毒蕈中毒中以脏器损害型中毒最为严重，死亡率高。（）

下一条：四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（）