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综合知识
宴会套餐甜点装盘时,装饰品应放在圆盘的()。
宴会套餐甜点装盘时,装饰品应放在圆盘的()。
A、正上方偏左
B、正下方偏左
C、正上方偏右
D、正下方偏右
正确答案:C
标签:
西式面点师初级
圆盘
甜点
上一条:
宴会套餐甜点装盘时,要以()为中心,甜点主体在圆盘下方偏左,装饰品在圆盘正上方偏右,配料或汁在圆盘正下方偏右。
下一条:
宴会套餐甜点装盘时,甜点主体应在圆盘的()。