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综合知识
硬麦其面粉常常用于制造()。
硬麦其面粉常常用于制造()。
A、面包
B、通心粉
C、馒头
D、饼干
正确答案:A
标签:
西式面点师初级
通心粉
面粉
上一条:
原料损耗重量与加工前原料重量的比是()。
下一条:
引起蛋类变质的原因主有贮存温度、湿度、()及蛋内的酶。