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（）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。

（）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌
正确答案：B

标签：西式面点师初级弧菌沙门氏菌

上一条：在用力大或频繁摩擦的加工制作中宜使用（）炊具。

下一条：（）作用能提高面粉面团的可塑性。