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（）英语写为westpastry，主要是指来源于欧美国家的点心。

（）英语写为westpastry，主要是指来源于欧美国家的点心。
A、西式面点
B、西式糕点
C、西式面糊
D、西式饼干
正确答案：A

标签：西式面点师初级面糊面点

上一条：由于糖的存在，使制品中的微生物细胞发生质壁分离，产生（）现象，使微生物的生长发育受到抑制，能减少微生物对糖制品造成的腐败。

下一条：由于鱼肉含有较多的蛋白质和（），固容易腐败变质。