需冷冻的奶油在打发之前，应放在（）解冻24~28小时以上。

需冷冻的奶油在打发之前，应放在（）解冻24~28小时以上。
A、-4~0℃冰箱
B、0~4℃冰箱
C、5~10℃冰箱
D、10~15℃冰箱
正确答案：B