天使蛋糕的基本用料是（）及少量的盐、香料、塔塔粉等。

天使蛋糕的基本用料是（）及少量的盐、香料、塔塔粉等。
A、蛋清、糖、面粉
B、全蛋、糖、面粉
C、蛋黄、糖、面粉
D、全蛋、油脂、糖
正确答案：A