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综合知识
木司常用的原料主要有:奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、()等。
木司常用的原料主要有:奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、()等。
A、盐
B、面粉
C、结力
D、黄油
正确答案:C
标签:
西式面点师中级
黄油
蛋黄
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木司常用的原料主要有:奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、()、结力等。
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木司常用的原料主要有:()、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。