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木司常用的原料主要有：（）、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。

木司常用的原料主要有：（）、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、结力等。
A、面粉
B、水果
C、奶油
D、盐
正确答案：C
标签：西式面点师中级 蛋黄 奶油
上一条：木司常用的原料主要有：奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、（）等。
下一条：木司的定型与餐具、器皿和（）有着密切的关系。