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泡夫面糊的一般用料主要是（）。

泡夫面糊的一般用料主要是（）。
A、水、油脂、牛奶、鸡蛋
B、油脂、面粉、鸡蛋、糖
C、水、牛奶、鸡蛋、面粉
D、水、油脂、面粉、鸡蛋
正确答案：D

标签：西式面点师中级鸡蛋面粉

上一条：泡夫面糊的一般用料主要有（）、面粉、鸡蛋、水等。

下一条：泡夫面糊（）的好坏，直接影响到成品的形态、大小及质量。