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泡夫是用（）制作的面团。

泡夫是用（）制作的面团。
A、烫制面团
B、冷水面团
C、温水面团
D、油酥面团
正确答案：B

标签：西式面点师中级面团温水

上一条：泡夫是常见的西式甜点，是用（）制成的一类点心。

下一条：泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或挤袋加工成圆形或长条形，放入（）热的油锅炸至金黄色。