调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至（）。

调制蛋清类饼干时，将蛋清、糖放入搅拌缸内，中速打发至（）。
A、全部混合均匀
B、糖粒全部溶化
C、浓稠柔软
D、浓稠坚硬
正确答案：D