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一般来说，油脂蛋糕的整体形状是由（）决定的。

一般来说，油脂蛋糕的整体形状是由（）决定的。
A、制品的特性
B、烤盘的大小
C、成型的方法
D、模具的形态
正确答案：D

标签：西式面点师中级油脂形状

上一条：（）一般仅用来制作简单的裱型及装饰，不能用于比较复杂的裱型制作。

下一条：一般来讲，沾的原料大部分为（）的原料。