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综合知识
一般情况下,同一品种的油脂,色泽越深,其质量()。
一般情况下,同一品种的油脂,色泽越深,其质量()。
A、越好
B、越差
C、与色泽无关
D、不确定
正确答案:B
标签:
西式面点师中级
色泽
油脂
上一条:
一般情况下,牛奶巧克力的凝固点的()之间。
下一条:
一般说来,食品原料的色彩是()的。