油脂蛋糕成型时，为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损，应在（）。

油脂蛋糕成型时，为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损，应在（）。
A、模具四周涂上一层油脂
B、模具底部涂上一层油脂
C、模具底部撒上一层面粉
D、模具底部垫上保鲜膜
正确答案：A