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综合知识
腌渍法是用糖或蜂蜜、()及各种调味品等,将所用的干果馅料混合拌匀,然后放到密封容器内腌渍的方法。
腌渍法是用糖或蜂蜜、()及各种调味品等,将所用的干果馅料混合拌匀,然后放到密封容器内腌渍的方法。
A、酒
B、醋
C、盐
D、柠檬酸
正确答案:A
标签:
西式面点师中级
柠檬酸
干果
上一条:
腌渍法是用()、酒及各种调味品等,将所用的干果馅料混合拌匀,然后放到密封容器内腌渍的方法。
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优质计司气味正常,内部组织紧密,切片()。