首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

制作巧克力少司时,下列描述是错误的是()。

制作巧克力少司时,下列描述是错误的是()。
A、溶化巧克力时,水温不宜过高
B、将巧克力与稀释剂搅匀后,加入可可粉
C、可可粉可先用少量的冷水化开后再加入
D、在溶化巧克力时可加入适量的罗姆酒,以增加风味
正确答案:D