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少司是西式面点中常常使用的各种配汁的总称。

少司是西式面点中常常使用的各种配汁的总称。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师中级面点总称

上一条：色素溶液应选用温水溶解配制。

下一条：少司是西式面点中常常使用的各种调味品的总称。