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食品添加剂是在食品加工中人为地加入适量的化学合成物或天然物质的辅助原料。

食品添加剂是在食品加工中人为地加入适量的化学合成物或天然物质的辅助原料。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：西式面点师中级食品添加剂物质

上一条：少司是西式面点中常常使用的各种调味品的总称。

下一条：食品添加剂是一种化学合成物，可以改善食品的感官性状，提高制品品质，防止食品腐败变质等。