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面点工具使用完毕后，要及时清洗擦拭干净，存放在干燥、密闭的地点。

面点工具使用完毕后，要及时清洗擦拭干净，存放在干燥、密闭的地点。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：西式面点师中级面点地点

上一条：广义的成本是指构成产品的人工耗费之和

下一条：面点工具不得使用于面点制作之外的任何用途，以防间接污染。