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大豆制品除含蛋白质高外，钙、（）、铁的含量也非常高。

大豆制品除含蛋白质高外，钙、（）、铁的含量也非常高。
A、硫
B、磷
C、钾
D、锌
正确答案：B

标签：中式烹调师中级蛋白质含量

上一条：鱼蓉面坯调制时，生粉应（）加入，再搅拌成坯。

下一条：鸡腿分割方法的第一步是：首先在鸡的后部找到（）与髋骨的连接处，然后用力将其分开。