首页
›
答案
›
题库
›
综合知识
鸡腿分割方法的第一步是:首先在鸡的后部找到()与髋骨的连接处,然后用力将其分开。
鸡腿分割方法的第一步是:首先在鸡的后部找到()与髋骨的连接处,然后用力将其分开。
A、股骨
B、胫骨
C、膑骨
D、牙签骨
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
鸡腿
髋骨
上一条:
大豆制品除含蛋白质高外,钙、()、铁的含量也非常高。
下一条:
影响原料品质的主要归纳为外部因素和内部因素两大类。