久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热，使原料（）的方法。

久蒸预熟处理法是指利用蒸汽对原料进行长时间加热，使原料（）的方法。
A、成熟
B、脆嫩
C、酥烂
D、酥脆
正确答案：C