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红卤水中加入的常用显色调味品有（）、（）等。

红卤水中加入的常用显色调味品有（）、（）等。
A、白酱油、红曲米
B、白酱油、绍酒
C、红酱油、绍酒
D、红酱油、红曲米
正确答案：D

标签：中式烹调师中级酱油绍酒

上一条：全自动制冰机通常是厨房（）中的一种设备。

下一条：食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料（）高低的主要因素。