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综合知识
大豆制品，其蛋白质的含量一般肉、蛋、奶的蛋白质含量。
大豆制品，其蛋白质的含量一般肉、蛋、奶的蛋白质含量。
A、低于
B、相似于
C、等于
D、高于
正确答案：D
标签：
中式烹调师中级
蛋白质
含量
上一条：
叠大多使用无骨韧性、的原料居多。
下一条：
含不饱和脂肪酸多的脂肪是：。