首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和引起的腐败变质。

鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和引起的腐败变质。
A、寄生虫
B、昆虫
C、微生物
D、霉菌
正确答案：C

标签：中式烹调师中级鲜蛋沙门氏菌

上一条：投放顺序不同，影响各种调味品在原料中的扩散M和吸附量。

下一条：下列对矿物质的生理功能叙述中不正确的是（）。