每（）牛肉或猪瘦肉的致嫩，可用（）碳酸氢钠、静置2小时后即可。

每（）牛肉或猪瘦肉的致嫩，可用（）碳酸氢钠、静置2小时后即可。
A、200克；1~1.5克
B、300克；2~2.5克
C、400克；2~3.5克
D、500克；5~7.5克
正确答案：D