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综合知识
烹调,广义上包括菜品、面点、的制作技术。
烹调,广义上包括菜品、面点、的制作技术。
A、糕点
B、再制品
C、小吃
D、加工制品
正确答案:C
标签:
中式烹调师中级
制品
面点
上一条:
普通丝瓜,,瓜的表面比较粗糙,色青绿,果实的先端肥大,瓜肉较厚,质地柔软。
下一条:
传导传热和对流传热进行的方式,在物理学热学上叫做对流换热。