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综合知识
镰刀菌及其毒素主要污染小麦。
镰刀菌及其毒素主要污染小麦。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
镰刀
毒素
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配菜包括有两个含义,一是菜肴设计时的配菜,二是在日常工作中的配菜。
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脂肪在热、酸、碱、酶的作用下可以发生水解反应。