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“调制卤水”这工序包括新调制、返热煮沸和补充调料等内容。

“调制卤水”这工序包括新调制、返热煮沸和补充调料等内容。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级卤水工序

上一条：根据进行方式，提供的食品和饮料的不同，酒会可区为四种形式：冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。

下一条：饮馔诗文一般收集在文学作品如小说、戏曲、散文等文学大家的专集内。