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综合知识
历史上长期而频繁的经济和文化交往促进了粤菜的发展。
历史上长期而频繁的经济和文化交往促进了粤菜的发展。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
粤菜
经济
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剞刀是使用相同的刀法作用于同类原料。
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苹果2500克,加工后有450克的皮、核,此苹果的出材率是18%。