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食品的物理性污染主要包括昆虫污染和食品的放射性污染两类。

食品的物理性污染主要包括昆虫污染和食品的放射性污染两类。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级食品放射性

上一条：粤菜选料的特点是“选料广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔”。

下一条：制作脆皮炸鸡晾皮时，只可晾干，不可晒干，不可用手触摸鸡皮。