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综合知识
当人的机体受到外界某些有害因素的侵袭,体内由蛋白质构成的抗体会与其进行特异性反应,以消除它们对机体的影响,这是蛋白质的免疫作用。
当人的机体受到外界某些有害因素的侵袭,体内由蛋白质构成的抗体会与其进行特异性反应,以消除它们对机体的影响,这是蛋白质的免疫作用。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式烹调师中级
机体
蛋白质
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烹调基础汤是指餐前利口开胃汤。
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滑熘菜,主料形状多以形状较大的片、条等形状为主。