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北京白糖蒜糖腌制品，味道甜而微辣，有桂花香味，质脆，色白。

北京白糖蒜糖腌制品，味道甜而微辣，有桂花香味，质脆，色白。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级白糖北京

上一条：传导传热和对流传热同时进行的方式，叫做对流换热。

下一条：施芡可以提高汤汁对原料的附着力。