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菜肴造型是配菜加工过程中的主要内容。

菜肴造型是配菜加工过程中的主要内容。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级菜肴造型

上一条：卤制豆制品是以豆制半成品为原料，在卤水中泡、煮沸而制成的不同风味的产品。

下一条：银鱼体呈圆桶形，通体银灰透明。