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苋菜含有很高营养价值，含钙、铁均比菠菜高。

苋菜含有很高营养价值，含钙、铁均比菠菜高。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师中级苋菜菠菜

上一条：靠制法与烧制法相似，所不同的是靠制的汁要浓。

下一条：冷制凉食中果蔬类原料可用盐水浸泡再用凉开水冲洗。