首页 › 答案 › 题库 › 综合知识

酱油中的酸味主要来源于醋酸的作用。

酱油中的酸味主要来源于醋酸的作用。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师中级酸味醋酸

上一条：干果的水分含量应低于10%。

下一条：明火烤包括挂炉烤、焗炉烤、火焗烤等。