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反映不饱和脂肪酸中共轭双键的多少的指标是（）。

反映不饱和脂肪酸中共轭双键的多少的指标是（）。
A.酸价
B.皂化价
C.过氧化值
D.二烯值
正确答案：D

标签：双键不饱和脂肪酸

上一条：（）具有较大的分子量，可以作为冷冻稳定剂使用。

下一条：下列酪蛋白中含磷量最低的是（）。